Our Food. Our Future

Das Gute Essen Teil 5: Über Menschen- und Arbeitsrechte im Ernährungssektor

Sendetermin 16.06.2022 10:00 bis 11:00
KL P W de
Talk/Diskurs

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Weitere Informationen

In der 5.Ausgabe des Podcasts "Das Mosaik des guten Essens für alle" geht es um Menschen- und Arbeitsrechte im Ernährungssektor: global bis lokal. Land Grabbing - der Aufkauf von Ländereien für die Produktion von sogenannten "Crash Crops" - geht es dabei nicht nur im globalen Süden, wie in vielen Staaten Afrikas, sondern auch in Osteuropa. Dabei wird die ortsansässige Bevölkerung verdrängt, Aktivist*innen auch ermordet. Darüber spricht Sigrun Zwanzger vom Welthaus Graz.

Aber auch in Österreich kommt es zu Menschenrechts- und Arbeitsrechtsverletzungen: nämlich auf den Äckern, wo Landarbeiter*innen in vielen Fällen schlecht bezahlt werden, ihnen unangemessen hohe Summen für Unterkunft und Verpflegung abgezogen werden und deren Rechte nur schwer durchgesetzt werden können. Aber wer macht die Arbeit sonst? Cordula Fötsch von Sezonieri, der Kampagne für die Rechte der Erntearbeiter_innen in Österreich, erzählt die Hintergründe. Im Podcast gibt es Teile des Interviews. Das gesamte Interview kann gesondert angehört werden.

Im zweiten Teil des Podcasts geht es um den fairen Handel. Graz ist Fairtrade Hauptstadt. Was das genau bedeutet, erzählt Leonie Groihofer, die bei David Steinwender live zu Gast war.

 

Photo by Tim Mossholder on Unsplash

Information zur Sendereihe

Our Food. Our Future
Das Mosaik des guten Essens für alle


"Our Food. Our Future - Grazer Foodscapes: Das Mosaik des guten Essens für alle" beschäftigt sich mit verschiedenen Aspekten des Ernährungssystems und wie wir es nachhaltiger und gerechter gestalten können. Die Radiosendung begleitet die gleichnamige Kampagne des Vereins Transition Graz - im Rahmen des EU-Projekts "Our Food Our Future", welches in Österreich von Südwind organisiert wird.

In jeder Sendung gibt es ein eigenes Schwerpunktthema. Neben allgemeinen Informationen kommen vor allem Menschen aus Praxis und Wissenschaft zu Wort, um über ihre Perspektiven und Arbeiten mit uns zu sprechen. Zusätzlich gibt es Veranstaltungstipps und wir informieren darüber, was junge Menschen in einzelnen Bereichen für wichtig erachten, um dort etwas zu verändern.

Jedes Monat gibt es eine neue Ausgabe (alle vier Wochen) und eine Wiederholungsendung (alle vier Wochen).

Hintergrundinformationen zu Kampagne und den Sendungsinhalten gibt es auf https://ourfood.at

David Steinwender


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