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Ernährung - Gesundheit und Altern [Montagsakademie]
Sendetermin 05.10.2015 10:30 bis 12:00Wie hängen Lebensweise und Lebensalter zusammen?
Wie ist das mit der "richtigen" Ernährung?
Warum lohnt sie Alters- und Ernährungsforschung überhaupt?
Das Altern ist zu Geburt nur zu 25% determiniert.
In seinem Vortag wird Frank Madeo auf die grundlegenden Theorien des Alterns eingehen und diese sowohl an einfachen biologischen Modellen als auch am Menschen erklären. Weiterhin wird er die rasantesten Altersbeschleuniger nennen, die bekanntesten Anti-Aging Märchen hinterfragen und schließlich auf wissenschaftlich fundierte Strategien eingehen, die das Altern eventuell verzögern.
In diesem Zusammenhang werden unterschiedliche Nahrungsmittel und Diäten und deren Einfluss auf Gesundheit und Fitness wissenschaftlich geprüft.
Zur Person:
Der Biochemiker Frank Madeo ist Professor am Institut für Molekulare Biowissenschaften an der Karl-Franzens-Universität in Graz. Er ist einer der meistzitierten Altersforscher der Welt und Entdecker eines zellulären Selbstmordprogrammes in Einzellern. Im Jahr 2009 entdeckte Frank Madeo mit Spermidin die bis dato einzige physiologische Substanz, die das Leben von Säugetieren verlängern kann und demenzprotektive Wirkung hat.
Neben seiner wissenschaftlichen Tätigkeit, publizierte Frank Madeo den von Kritikern und Lesern gelobten Roman "Hymne auf ein liederliches Leben", in dem es um die psychologischen Tücken und Vorzüge der verschiedenen Lebensalter geht.
Hans Alber ist Sendungsmacher bei Radio Helsinki und Seniorenstudent der Philosophie, sowie Tutor bei Vita Activa, dem Bildungsprogramm für Erwachsene aller Altersstufen an der Universität Graz.
Eine Wiederholung vom 23.03.2015
Information zur Sendereihe
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Walther Moser
Email: walt@mur.at